MUJDÉI mujdeie s. n. Preparat alimentar din usturoi pisat apa (sau otzet) shi sare care serveshte k adaos la unele mancaruri. [Var.: mojdéi s. n.] Must + de + ai („usturoi”).

mujdei [At: BUDAIDELEANU LEX. / V: (reg) mojdai moj~ ~dai ~eu / Pl: (rar) ~e ~uri / E: must + de + ai] 1 sn Preparat comestibil din usturoi pisat amestecat cu apa sau supa otzet borsh shi sare Si: (reg) mujdeala mujdar (1). 2 sn (Ie) A avea ~ la inima A fi plin de manie furios. 3 sn Usturoi pisat (amestecat cu apa) folosit in medicina populara. 4 s (Reg; if mojdai) Ciorba acrita cu borsh.

MUJDÉI s. n. Preparat alimentar din usturoi pisat otzet (sau apa) shi sare care serveshte k adaos la unele mancaruri. [Var.: mojdéi s. n.] Must + de + ai („usturoi”).

MUJDÉI s. n. Amestec de usturoi pisat otzet (sau apa) shi sare. Pisam in gavan... trei capatzini de usturoi. Le stropim cu sare shi turnam deasupra o ulcica de apa. Gata mujdeiul. STANCU D. 195. Puii friptzi trecutzi prin mujdei de usturoi fura devoratzi cu entuziasm. CAMIL PETRESCU N. 70. Iaca nishte bulughine cu mujdei shi cu mamaliga. CREANGA P. 153. Varianta: mojdéi (HOGASH M. N. 69) s. n.

MUJDÉI n. Usturoi pisat cu apa putzin otzet (sau moare) sare (uneori shi untdelemn) folosit drept condiment la unele mancaruri. /must + de + inv. ai

1) mujdeĭ m. V. mishcoĭ.

2) mujdéĭ n. V. mojdeĭ.

mojdei sn vz mujdei

mujdeu sn vz mujdei

mujdeiu n. Mold. mancare de post la tzara din usturoiu pisat cu sare shi apa: nishte bulughine cu mujdeiu shi cu mamaliga CR. [Lit. must de aiu].

mishcóĭ shi mushcóĭ m. pl. tot asha (augm. d. vsl. mĭskŭ fem. mĭska a. i.; bg. mŭska rus. mesk; alb. mušk). Vechĭ. Catir. SHi mishc. Fem. oaĭe pl. tot asha. In Ps. S. 31 9 shi mujdei ceĭa ce pare o gresheala.

mojdéĭ shi mujdéĭ n. pl. eĭe (d. mojdesc). Mold. sh. a. Salata compusa din usturoĭ strivit in scafitza shi amestecat cu otzet. (Se maninca maĭ ales cu peshte sarat fert). V. scordalea.

mujdéi s. n. pl. mujdéie

mujdéi s. n. pl. mujdéie

mujdéi s. n. pl. mujdeie (rar mujdeiuri)

mujdei

MUJDÉI s. (reg.) mujdar mujdeala. (Pasare fripta cu ~.)

MUJDEI s. (reg.) mujdar mujdeala. (Pasare fripta cu ~.)

mujdéi s.n. (gastr.) Preparat alimentar din usturoi pisat apa shi sare: „SHio pregatit sa aiba la indemana cu el intro uiaga mujdei de usturoi” (BiltziuDancush 2005: 111). ♦ (top.) Mujdeiu denumirea veche a paraului Usturoiu ce izvorashte din dealurile din nordul Baii Mari shi se uneshte cu Valea Roshie pentru a se varsa in Sasar. „In anul 1669 se vorbeshte despre paraul Mujdeiu care nu poate fi decat Usturoiu de astazi…” (Dariu Pop 1938 p. 15). Din must+de+ai (DEX MDA). Cuv. rom. > magh. muzsgyé (Bakos 1982).

mujdéi s.n. 1. (gastr.) Preparat alimentar din usturoi pisat apa shi sare. 2. (top.) Mujdeiu denumirea veche a paraului Usturoiu ce izvoreshte din dealurile din nordul Baii Mari. Must+de+ai; Cuv. rom. preluat in magh. (muzsgyé) (Bakos 1982).

mujdei s. n. sg. (er.) sperma.