Definitzia cu ID-ul 951693:

Dictzionare specializate

Explica intzelesuri specializate ale cuvintelor.

mujdéi s.n. (gastr.) Preparat alimentar din usturoi pisat apa shi sare: „SHio pregatit sa aiba la indemana cu el intro uiaga mujdei de usturoi” (BiltziuDancush 2005: 111). ♦ (top.) Mujdeiu denumirea veche a paraului Usturoiu ce izvorashte din dealurile din nordul Baii Mari shi se uneshte cu Valea Roshie pentru a se varsa in Sasar. „In anul 1669 se vorbeshte despre paraul Mujdeiu care nu poate fi decat Usturoiu de astazi…” (Dariu Pop 1938 p. 15). Din must+de+ai (DEX MDA). Cuv. rom. > magh. muzsgyé (Bakos 1982).