zacúscă sf [At: BELDIMAN, E. 15/6 / Pl: (nob) ~úște/ E: rs закуска] 1 (Rar) Gustare (3). 2-3 (Rar) Aperitiv (2-3). 4 (Spc) Preparat culinar făcut din vinete, gogoșari, ceapă, roșii etc. prăjite în ulei, ori din pește cu garnitură de legume, care sunt fierte (steril) și ambalate etanș în recipiente de sticlă pentru a fi conservat.