zacusca s.f. (culin.) Gustare aperitiv; spec. preparat culinar facut din vinete gogoshari roshii ceapa etc. ori din peshte shi legume coapte sau prajite in ulei care se fierbe shi se conserva in recipiente etanshe de sticla. Zacusca ne fu prezentata de batrinel pe o tabla enorma (SADOV.). • pl. ushti. /<rus. закуска.