MARGARÍNA s. f. Emulsie de grasimi (vegetale sau animale) in lapte sau in apa avind consistentza aspectul gustul shi mirosul untului. Cf. GHETZIE R. M. BARCIANU ALEXI W. Untul sa topeshte la 36° shi margarina la 27°. BIANU D. S. cf. NICA L. VAM. 149. Hrana pentru tot drumul care a tzinut o saptamina a fost de 1 kg de piine shi 50 grame de margarina. CONTEMP. 1949 nr. 158 9/6. SHi: (rar) margarín subst. BARCIANU. Din fr. margarine. Margarín < germ. Margarin.