GRASÍMI (< gras) s. f. pl. Amestecuri naturale (solide sau lichide) de compozitzie complexa alcatuite in proportzie mare din gliceride in special din trigliceride mixte sintetizate de organismele vegetale shi animale. Biochimic fac parte din grupul lipidelor simple; aliment de baza g. sunt intrebuintzate shi in ind. sapunurilor plastifiantzilor materialelor plastice etc.