Definiția cu ID-ul 369608:
Dicționare specializate
Explică înțelesuri specializate ale cuvintelor.
CHATEAUBRIAND s.n. Bucată de carne de vacă (din mijlocul fileului), de aprox. 3 cm grosime, pregătită la grătar sau prăjită la tigaie, servită cu sos bearnez și cartofi château.