MARGARÍNĂ, (2) margarine, s. f. 1. Produs alimentar asemănător cu untul, obținut prin emulsionarea unor grăsimi vegetale sau animale cu apă sau cu lapte smântânit. 2. Sortiment din acest compus. – Din fr. margarine.

margarină sf [At: GHEȚIE, R. M. / V: (rar) margarin s / E: fr margarine, ger Margarin] Emulsie de grăsimi vegetale sau animale în lapte sau în apă, având consistența, aspectul, gustul și mirosul untului.

MARGARÍNĂ s. f. Produs alimentar asemănător cu untul, obținut prin emulsionarea unor grăsimi vegetale sau animale cu apă sau cu lapte smântânit. – Din fr. margarine.

MARGARÍNĂ s. f. Produs alimentar asemănător cu untul, care se obține prin emulsionarea cu zer sau cu lapte smîntînit a unor grăsimi vegetale sau animale.

MARGARÍNĂ s.f. Produs alimentar preparat prin emulsionarea unor grăsimi vegetale sau animale cu zer sau cu lapte smântânit. [< fr. margarine].

MARGARÍNĂ s. f. produs alimentar asemănător cu untul, preparat prin emulsionarea unor grăsimi vegetale sau animale cu zer sau cu lapte smântânit. (< fr. margarine)

MARGARÍNĂ f. Produs alimentar, asemănător cu untul, obținut dintr-un amestec de grăsimi vegetale și animale. /<fr. margarine

margarină f. 1. substanță ce se află în corpurile grase (său, grăsime, unt, uleiu); 2. unt falsificat cu această substanță.

*margarínă f., pl. e (d. margaric). Chim. Acid margaric combinat cu glicerină și care se consumă ca unt.

!margarínă s. f., g.-d. art. margarínei; (sorturi) pl. margaríne

margarínă s. f., g.-d. art. margarínei

MARGARÍNĂ s. unt artificial.

MARGARÍNĂ s. f. Emulsie de grăsimi (vegetale sau animale) în lapte sau în apă, avînd consistența, aspectul, gustul și mirosul untului. Cf. GHEȚIE, R. M., BARCIANU, ALEXI, W. Untul să topește la 36° și margarina la 27°. BIANU, D. S., cf. NICA, L. VAM. 149. Hrana pentru tot drumul, care a ținut o săptâmînă, a fost de 1 kg de pîine și 50 grame de margarină. CONTEMP. 1949, nr. 158, 9/6. - Și: (rar) margarín subst. BARCIANU. – Din fr. margarine. – Margarín < germ. Margarin.